Creme de legumes



Creme de Legumes
Ingredientes:

  • 8 batatas pequenas
  • meia cebola
  • 2 cenouras grandes
  • 2 conchas de feijão verde
  • sal q.b
  • 1 cubo de knorr para Caldo e Legumes
  • 1 fiozinho de azeite
Preparação:

1. Numa panela ou tacho, põem-se a cozer as batatas em agua, com um fiozinho de azeite, o knorr, as cenouras cortadas as rodelas e sal.

2. Quando as batatas estiverem quase cozidas, junta-se a cebola e o feijão verde.

3. Depois de tudo cozido, desfaz-se tudo com a varinha magica, até formar um creme!

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