Bolo de laranja e chocolate

Bolo de Laranja e Chocolate

Ingredientes:

• 1 chávena de sumo de laranja
• 3 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 3 chávenas de farinha de trigo
• 1/2 chávena de óleo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• raspas de laranja

Para a Cobertura:

• 1 chávena de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 4 colheres de sopa de sumo de laranja
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparação:

Bata todos os ingredientes e misture o fermento e as raspas de laranja.
Deite numa forma untada e polvilhada, leve a forno médio e deixe cozer cerca de 35 minutos.

Preparação da Cobertura:

Leve ao fogo todos os ingredientes até levantar fervura, deixe cozinhar por mais 2 minutos e cubra o bolo ainda quente.

Deixe secar e sirva.