Bacalhau cozido com grão

Bacalhau Cozido com Grão

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 postas de bacalhau demolhadas
• 2 ovos
• 1 lata pequena de grão
• 4 batatas
•  salsa picada
• azeite, vinagre e pimenta a gosto

Preparação:

1. Ponha um tacho ao lume com água e assim que ferver coloque o bacalhau e deixe ferver por 15 minutos.

2. Num tacho à parte coloque as batatas já descascadas e cortadas ao meio e os ovos, acrescente sal a gosto e ponha ao lume a cozer.

3. Aqueça o grão num tachinho.
Assim que estiver tudo cozido, escorra a água e distribua pelos pratos, polvilhe com a salsa picada e tempere com azeite, vinagre e pimenta.