Pataniscas de atum

Pataniscas de Atum

Ingredientes:

2 latas de atum
1 colher de sopa de azeite
1 cebola picada
1 chávena de farinha
1 ovo
Sal e pimenta q.b.
Salsa picada q.b.
Leite q.b.




Preparação:


Abra e escorra as latas de atum.

Com um garfo desfaça o atum.

Numa tigela junte a farinha, o ovo, a cebola, a salsa picada, o azeite e leite ao pouco, junte também o atum e tempere com sal e pimenta.

Frite colheradas de massa em óleo quente.

Sirva acompanhado de arroz de tomate e salada.