Pudim de leite condensado






Pudim de Leite Condensado 



Ingredientes:

1 lata de leite condensado (não é do cozido)
A mesma medida (lata) de leite
4 ovos inteiros
raspa de 1/2 limão
Caramelo para untar a forma






Preparação:



Um pudim delicioso e super rápido de se fazer.




Num recipiente colocar o leite condensado e os 4 ovos inteiros e com a varinha mágica bater 2 minutos.

Juntar de seguida o leite e a raspa de limão, mexer com colher pau só para envolver tudo.




Verter o preparado na forma de pudim já barrada com o caramelo.




Levar a cozer dentro de um tacho com água a ferver cerca de 20/25 minutos.

Retirar a forma, deixe arrefecer, depois de frio vire para um prato e leve ao frigorifico.

Sirva bem fresco.

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