Postas de salmão no forno

Postas de Salmão no Forno

Ingredientes (2pax):

• 2 postas de salmão
• 2 dentes de alho picados
• 1 dl de azeite
• 1 caldo de knorr de peixe
• Limão q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Tomilho q.b.
• Alecrim

Preparação:

1. Tempere o salmão com sal, alho picado, pimenta, tomilho e sumo de limão.
Vire as postas e tempere do outro lado da mesma forma.

2. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque metade do azeite e espalhe bem.
Por cima, coloque as postas de salmão, regue com o restante azeite e junte o caldo de peixe.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 220º durante 30 minutos.
Passado 30 minutos está pronto a tirar.
Regue tudo com limão e decore com alecrim.

Sirva com legumes cozidos e puré de batata.