Frango Recheado
Ingredientes:
1 Frango sem ossos
Fiambre
1 Alheira
Queijo
Bacon
Preparação:
Enrole no fiambre a alheira e o queijo e meta dentro do frango
Feche o frango com um fio nas extremidades ou nas redes compra-se no talho não sei onde se compra fora.
Vai a assar no forno com: azeite, alho, pimenta, um pouco de vinho branco e sal, cerca de 60 minutos.
Fatia-se o frango e acompanha com uma salada ou uma batata assada.
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